Es ist endlich soweit: Das erste Bürgerprojekt der Landschaftsachse Horner Geest ist fertiggestellt und soll kommende Woche gemeinsam mit Ihnen feierlich eröffnet und eingeweiht werden.
Am Freitag, 20 Juli 2018 ab 15 Uhr lädt die Open Köök, Hamburgs erste Open-Air Küche, auf den Lindenplatz in St. Georg zum gemeinsamen kochen, essen und trinken ein. Alle sind herzlich eingeladen zur Eröffnungsfeier eine Zutat von zu Hause mitzubringen und die Küche für Alle in Aktion zu erleben. Auch Umweltsenator Jens Kerstan wird ab 18:30 Uhr dabei sein und seine Kochkünste einbringen.
Das Programm und alle notwendigen Informationen können Sie der Einladung entnehmen.
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Open KööK ist eine mobile Küche, die von St. Georg aus durch die Landschaftsachse Horner Geest wandern und Hamburgs längsten Park mit Leben erfüllen wird. Open KööK bietet allen Bürgerinnen und Bürgern die Möglichkeit draußen zusammen zu kochen – ob mit Freunden und Familie, mit Nachbarn, mit der Schulklasse oder als Verein. Sie kann kostenlos an verschiedenen Standorten in der Landschaftsachse genutzt werden. Als Geschenk an alle Hamburgerinnen und Hamburgern bietet sie Koch- und Grillmöglichkeiten und eine große Tafel zum gemeinsamen Essen. Die offene Architektur der „Open KööK“ im Stadtraum lädt zum Verweilen, Mitmachen und Austauschen ein. Ziel ist es, die Küche in diesem Sommer als regelmäßigen Treffpunkt in der Landschaftsachse zu etablieren, Aktivitäten in der Stadt sichtbar zu machen und so das lokale Netzwerk zu stärken.
Zum Eröffnungsfest ist Kochkünstler Pepe Dayaw eingeladen, der in einer Performance aus mitgebrachten „leftovers“ ein Menü mit und für alle Gäste zubereitet. Alle, die Lust haben mitzufeiern, sind aufgerufen, eine Zutat von zu Hause mitzubringen. Ob roh oder gekocht, ob halb oder ganz – mitgebracht werden kann alles, was zu genießen ist! Am Nachmittag um 15 Uhr führt ein Workshop Kinder ab 8 Jahren an das kreative Kochen heran. Um 17 Uhr werden alle mitgebrachten Zutaten eingesammelt und die dreistündige Koch-Performance startet. Um 18:30 Uhr begrüßt Umweltsenator Kerstan die Gäste und eröffnet die „Open KööK“ offiziell. Bis zum gemeinsamen Essen um 20 Uhr gibt es Musik – und natürlich die Möglichkeit zum Mitkochen.
Ab dem 20. Juli 2018 kann die Open KööK jeden Tag kostenlos gebucht und zunächst auf dem Lindenplatz genutzt werden. Veronika B. vom Open-KööK-Team: „Immer freitags ab 18 Uhr bieten wir einen festen Termin zum Kochen und Austauschen an und freuen uns sehr auf alle Kochbegeisterten und auf Interessierte aus der Nachbarschaft“.
Weitere Informationen zur Open Köök, dem Veranstaltungskalender und den Buchungsoptionen gibt es auf: www.open-kook.de